要煎一個完美的雙荷包蛋並不容易。
將平底鍋燒熱,傾進少量的芥花籽油。調教至文火,灑上少量的鹽,避免黏鍋。挑選兩隻外殼光滑,沒有斑點的新鮮農場雞蛋,洗淨,以腕力將雞蛋沿鍋邊逐一敲開。蛋液滑落鍋的中心,濺起細緻的油花,水氣滋滋作響。兩蛋的蛋白嫻熟地融和歸一,抱起兩團金黃色的蛋黃。整個的張力在閃亮。緊盯著蛋白的狀態,蛋液開始凝固,邊緣悄悄地冒起泡,快要烘出微焦的脆邊。熄火,蓋上鍋,稍候,以鍋子的餘熱作收梢。
3分鐘。
餐桌上,生命在抖動。
※ ※ ※ ※
要在一個銀河系中形成雙黑洞並不容易。
萬有引力恆常地啟動,宇宙寬大而包容。在銀河的中心,挑選兩個正在衰老的恆星,讓它們體內的氫氣漸漸燃燒殆盡,收慢核融合反應。緊盯著星體的變化,待恆星越變越冷,冷得再也沒有熱能抵擋重力的收縮。狂瀾既倒,崩潰開始。兩個恆星的所有質量各自以極力壓縮,向中心趨進集中至直徑只有一英里。四面八方一切的一切被侵吞,消滅,包括聲音,包括光。閉上眼,靜待,以邊陲僅餘的最後一抹光華作收梢。
300萬光年。
冥冥中,生命在抖動。
021202
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